熊本県産の和栗を使用した、こだわりの栗甘露煮と渋皮煮。
賞味期限が近く、小売店に出荷できない商品をお買い得価格で販売いたします。
4個セットが3割以上オトク
賞味期限が近く、小売店には納品できない商品をお買い得価格で販売いたします。
賞味期限が近いといっても2023年5月15日まであるのでまだまだお楽しみいただける、品質には全く問題のない商品です。
皆様に楽しんでいただけましたら幸いです。
品質にはまったく問題のない、熊本県産の栗甘露煮と渋皮煮の詰め合わせです。
ご家族、ご友人、皆様で楽しんでいただけたら幸いです。
熊本県産の栗を厳選
国産の栗の中でも、熊本県産のものを使用。
熊本は身の詰まった、おいしい栗の生産地として知られています。
栗のおいしさを損なわないよう、
殺虫処理はせず（無燻蒸）
鮮度の良いものだけを使用しています。
漂白剤不使用
栗は種子です。
時間が経つと発芽が進み、
ポリフェノールの1種であるタンニンが増え
栗を茶色く変化させます。
一般的な栗の加工品は茶色くならないよう、
漂白剤を使用しています。
（原材料に「漂白剤」とあるものです。）
しかしこの処理で栗の風味が損なわれてしまいます。
良質な国産和栗の風味を生かすため、
当社の栗は漂白剤は使用しません。
そのため黒い点（栗の芽）が見られたり、
内側が少し茶色くなることがあります。
美味しく安全に召し上がれる印としてご理解ください。
渋皮を極薄に残す技術
渋皮煮のおいしさを決めるのは、渋皮です。
皮を剥きすぎると、渋皮の風味が損なわれますし、
残しすぎると、アクや苦みが強くなってしまいます。
当社では特殊なブラシを使うことで、
渋皮を薄く1枚残し、エグみのある部分だけを取り除くことに成功。
何度もブラシをかける自然な製法で、渋皮を除いています。
加工品の渋皮煮は薬品で渋皮を除くことも多いですが
栗の風味が損なわれるため、
当社では使用しておりません。
職人の手で仕上げ、
手間ひまかけたからこそ、
砂糖と栗だけなのに奥深い味わい。
栗の美味しい部分を丸ごとお召し上がりください。
たっぷり4個セットをネコポスでお届け
通常4個で￥4,720相当の商品を訳ありのため￥3,200で販売いたします。
ネコポス（送料￥350）でお手軽にお届けします。
おやつに、ちょっとしたギフトにご活用いただければ幸いです。
※ネコポスでの発送となるため他の商品との同梱はできません。
※また包装をお受けすることもできませんので何卒ご了承ください。
商品情報
【和栗】
原材料： 栗（熊本県産）、砂糖、クチナシ色素
内容量： 110g (固形量100ｇ)×2
賞味期限： 2023年5月15日
【自然栗】
原材料： 栗（熊本県産）、砂糖
内容量： 110g (固形量100ｇ)×2
賞味期限： 2023年5月15日
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存
※開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
