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金柑のシロップ煮


◆金柑クリームチーズサンド

金柑チーズ

白パンの上に、クリームチーズと料亭柑を乗せるだけの簡単レシピ。
金柑の色が華やかでおしゃれなパーティーメニューになりますね。
刻んでクリームチーズと混ぜて、ベーグルサンドのフィリングにもよさそうです。
(大阪府M様より)


◆金柑ヨーグルト

金柑ヨーグルト

ヨーグルトに料亭柑をトッピング。
ほろ苦い金柑と甘いヨーグルトによく合います。


◆金柑のアーモンドタルト

金柑タルト

アーモンドクリームと合わせた料亭柑のタルト。
タルト生地とクリームはフードプロセッサーで簡単に。
実がしっかりしている金柑なので、切ってもつぶれず飾り付けにぴったり。
金柑のほろ苦さがクリームの甘さを引き立てます。
(福岡県T様より)




金柑甘露煮 料亭柑

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