国産の大粒の丹波黒の黒豆を砂糖だけで炊き上げました。
低糖度ですっきりとした味わい。
豆の皮の破れや剥けがあるお徳用です。
「料亭豆」と同じ規格のお徳用
国産の丹波黒を砂糖だけで炊き上げた、当社の人気商品「料亭豆」。
製造時に皮の破れや剥けがあるためはねた訳ありの黒豆を集めました。
見た目は悪いですが、味は通常品と変わりません。
通常品の倍、たっぷり450g！
訳ありのため、通常品と同じ価格でひと瓶に倍量入っており、
たっぷりお召し上がりいただけます。
賞味期限は2026年11月ですので、買い置きにもおすすめです。
人気の秘密１：丹波黒を使用
「丹波黒」は大豆の品種のひとつ。
黒豆の中でも特に粒が大きいことで知られ、一般の大豆の2.6倍。
世界でも珍しい、極大粒の大豆です。
「丹波黒」は煮ると、艶やかによく膨らみます。
人気の秘密２：安心の原材料
もちろん「丹波黒」は国産のもの。
なかでも良質な黒豆の産地である兵庫・岡山・滋賀産の「丹波黒」を厳選。
素材のよさを生かすため、保存料や添加物は一切使わず、砂糖だけで炊き上げています。
醤油や他の調味料も一切使用していません。
甘さの中にしっかりと豆のうまみがあり、黒豆のおいしさがわかる1品。
人気の秘密３：すっきり低糖度
こちらの黒豆は糖度が35度と、低糖度で炊き上げています。
そのため一般的な黒豆より甘くなく、すっきりした味わい。
この味なら食べられる、とリピーターの方も多いベストセラーなんです。
黒豆の健康効果
黒豆はイソフラボン等の大豆の成分に加え
黒皮にポリフェノールの１種であるアントシアニンが含まれています。
アントシアニンには抗酸化作用があり、健康機能面でも優れた食品として注目を集めています。
お客様の声
| まー様 | 投稿日：2025年12月20日 |
おすすめ度：
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黒豆が大好きでお徳用でわけていただけるのはとてもうれしいです。もちろん商品はとてもおいしいです。
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| bacchi様 | 投稿日：2025年12月18日 |
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おすすめ度：
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2年前から購入していますが、甘くて大きな粒でお節料理に最適です！とってもおいしいです。
お店からのコメントこのたびは嬉しいご感想をありがとうございます。 |
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| pinchan様 | 投稿日：2025年02月07日 |
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おすすめ度：
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暮れにインフルエンザにかかったりしたため、したくがまったくない正月になりました。ちょうどご案内をいただき、お手頃価格でもあり、購入。「訳あり」とのことでしたが、皮の破れや剥けもほとんどなく、よい買い物ができました。およそひと月遅れの「小正月」のお伴として華を添えてくれました。味はもちろん“言うこと無し”です。
お店からのコメントこのたびは当店の商品をご購入いただき、また温かいお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。年末に大変な思いをされたとのことですが、小正月のお供にお楽しみいただけたようで何よりです。訳あり商品にも関わらず、ご満足いただけたとのお声をいただき、私どもも嬉しく思います。 |
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商品情報
品番：M-012
原材料： 黒豆（国産）、砂糖
内容量： 450g (固形量270ｇ)
賞味期限： 2026年11月20日
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存
※添加物は使用しておりませんので、開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100ｇ当り）
| 商品名 | 熱量 | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 料亭豆（黒豆煮） | 210kcal | 9.5g | 5.3g | 30.8g | 0.04g |
お店からのコメント