渋皮栗を紅茶とブランデーに漬けこんだマロンブランテ。
一口頬張れば、栗の甘みと、アールグレイがふわりと香ります。
お茶うけとしても、お酒に合わせても。
熊本県産の和栗を厳選
国産の栗の中でも、熊本県産のものを使用。
熊本は身の詰まった、おいしい栗の生産地として知られています。
栗のおいしさを損なわないように、殺虫処理はせず（無燻蒸）、
鮮度の良いものだけを使用しています。
薄渋皮だけを残す技術
当社の栗渋皮煮「自然栗」の特徴は「薄」渋皮煮であること。
渋皮を極薄にすることで、
渋皮のうまみは残しつつも、
アクやえぐみは取り除くことができます。
栗の風味を丸ごとお楽しみください。
渋皮煮を紅茶とブランデーに漬けました
こうして手間暇をかけて、
薄渋皮1枚になった栗の渋皮煮を
ブランデーとアールグレイの紅茶に漬け込みました。
瓶を開けるとふわっと抜けるブランデーと、アールグレイの爽やかな香り。
お茶うけに、お酒のおともに、お楽しみください。
マロンブランテの楽しみ方
そのままコーヒーや紅茶と楽しむのもおいしいですが
こんなアレンジも。
市販のマフィンにトッピングしたり、アイスクリームやゼリーに添えたり。
簡単に見栄えのするマロンデザートのできあがりです。
ananに掲載されました
マガジンハウス「anan 」にて
フリーライター藤田千恵子さんのお気に入りとして紹介されました。
「惚れ惚れするような大きな栗を頬張ると、ほこほこと崩れて広がる、ほのかな優しい甘味。
そして、それを追うようにブランデーと紅茶の香りがふんわりと漂います。
濃いめの香ばしい焙じ茶にも合いますし、紅茶＆紅茶なら香りの相乗効果を楽しめそう。
なんであれ、上等のお茶うけだと思います。」
お客様の声
| mac様 | 投稿日：2020年12月24日 |
おすすめ度：
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「栗食べ比べセット」をギフトで贈った後、自分も食べたくなり購入。口の中に入れたとたん、ブランデーと紅茶の香りがふわっと広がり、甘過ぎないのに濃厚な味が食べた後も残る感じで。初めての味にちょっと感動しました。豪華なスイーツになりそうですが。
すぐ食べられるサラダにしてみました。彩りきれいな野菜やハムに、栗を切って入れ、あっさりめのドレッシングで合えると塩味と野菜のさっぱり感とマロンブランテの風味と香りが合ってすごく美味しかったです！ドレッシングに漬け汁を少し入れると濃厚に。ワインにも合いますね。 |
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| あおいねこ様 | 投稿日：2020年06月15日 |
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おすすめ度：
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少し早い父の日用に、栗好きの両親に贈りました。
粒が大きくてりっぱだったこと、丁寧に処理されていたことなど、とても喜ばれました。 これから冷やしてゆっくり味わうとのことだったので、味の感想をまた聞いてみようと思います。 お店からのコメントこの度はご利用ありがとうございます。 |
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| pinchan様 | 投稿日：2019年12月16日 |
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おすすめ度：
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すぐになくなってしまうのはもったいないので、少しずついただいています。前にもレビューで書きましたが、シャンパンを開けるとき、キャヴィアとか他の塩味のものの間に口直しにいただくのが一番の贅沢かな。
年末の進物をどれにするかも、そろそろ考えなくては。もちろん自家用にもほしいところですね。 お店からのコメントいつもご利用いただきありがとうございます。 |
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商品情報
原材料： 栗（熊本県産）、砂糖、紅茶、ブランデー
内容量： 270g (固形量135ｇ)
賞味期限： 製造日より2年
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存
※こちらの商品は原料にブランデーを使用しておりますが、アルコール分は含まれておりません。
※添加物は使用しておりませんので、開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100ｇ当り）
| 商品名 | 熱量 | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| マロンブランテ | 230kcal | 1.8g | 0.4g | 56.8g | 0g |
お店からのコメント