ゆずバターのアレンジレシピ

ゆずと柑橘の重ねるだけデザート


◆ゆずと柑橘の重ねるだけデザート

さっぱりとしつつもクリーミーな水切りヨーグルトに「ゆずバター」のさわやかな甘みが合います。
見た目にも涼しく、夏のおもてなしにもおすすめ!

ゆずバター

■材料
・市販のカステラ
・水切りヨーグルト
・グレープフルーツ
・ゆずバター
・飾り用ミント(あれば)

■作り方
1.ガラスのカップに、市販のカステラをちぎって入れる。

2.そこに半日水切りをしたヨーグルト(砂糖は入れません)を乗せる。

3.その上に「ゆずバター」をトッピング。

4.新鮮なグレープフルーツを添えたら、最後にミントの葉を乗せて。

(東京都H様より)

  • 2020.02.04
  • 11:54

あんことゆずバター


◆あんことゆずバター



凍らせた水ようかんに、ゆずバターと生クリームを乗せて。
あんことゆずバターは意外と相性抜群!
あんこの濃厚な甘さとゆずバターの爽やかな酸味がよく合います。
トーストに、ゆずバターと小豆を乗せるのもおすすめです。

(東京都K様より)

  • 2020.02.04
  • 11:46

ゆずバターカップケーキ


◆ゆずバターカップケーキ

ゆずバターゆずバター

(左:ゆずバターアイシングを添えて)(右:ローズマリー&ゆずバター)

一般的なマフィンのレシピの砂糖と油をゆずバターに置き換えて。
卵なしのカップケーキのイメージです。

■材料
・小麦粉100g
・ベーキングパウダー小さじ1
・豆乳大さじ4
・ゆずバター大さじ2

■作り方
材料をすべて混ぜ、180℃のオーブンで25~30分焼く。

(東京都K様より)

  • 2020.02.04
  • 11:37

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