国産の梅を使用



料亭梅は国産の「白加賀梅（しらかがうめ）」と「古城梅（ごじろうめ）」を使用しています。



どちらも果肉が厚く、果汁をたっぷり含むのが特徴。
当社では出荷時期に合わせ、最適な品種を甘露煮にしています。



まずはそのままおやつにどうぞ。


梅ゼリーや梅ソーダも簡単に


料亭梅はぜひシロップもご活用ください。

梅にはペクチンが含まれるため、
冷蔵庫で瓶ごと冷やすと、シロップが緩いジュレ状になります。
それをそのまま食べてもおいしいです。


シロップに果肉をいれてゼリーにしたり、


炭酸割りにして梅ソーダにするのもおすすめ。


梅のさわやかな酸味が暑い季節にぴったり。
疲労回復効果のあるクエン酸を手軽にとれるのもうれしいですね。
添加物不使用、原料は梅と砂糖だけなので、安心です。

ちょっと変わったこんなアレンジも。



クリームチーズ+青梅。
一風変わったおつまみにおすすめです。



プチギフトにご利用いただける簡単なラッピングとミニ紙袋のご用意がございます。
ご用意する紙袋はびん1本ぴったりサイズのミニ紙袋。
ご入用の場合はオプションよりご選択ください。