当社自慢の栗渋皮煮、「自然栗」を紅茶とブランデーに漬け込みました。
お茶うけとしても、お酒に合わせても。
大人のための一品です。
こちらは箱入りの大サイズです。
熊本県産の和栗を厳選
国産の栗の中でも、熊本県産のものを使用。
熊本は身の詰まった、おいしい栗の生産地として知られています。
栗のおいしさを損なわないように、殺虫処理はせず（無燻蒸）、
鮮度の良いものだけを使用しています。
薄渋皮だけを残す技術
当社の栗渋皮煮「自然栗」の特徴は「薄」渋皮煮であること。
渋皮を極薄にすることで、
渋皮のうまみは残しつつも、
アクやえぐみは取り除くことができます。
栗の風味を丸ごとお楽しみください。
渋皮煮を紅茶とブランデーに漬けました
こうして手間暇をかけて、薄渋皮1枚になった栗の渋皮煮を
ブランデーとアールグレイの紅茶に漬け込みました。
瓶を開けるとふわっと抜けるブランデーと、アールグレイの爽やかな香り。
お茶うけに、お酒のおともに、お楽しみください。
マロンブランテの楽しみ方
もちろんそのままコーヒーや紅茶と楽しむのもおいしいですが
こんなアレンジも。
市販のマフィンにトッピングしたり、アイスクリームやゼリーに添えたり。
簡単に見栄えのするマロンデザートのできあがりです。
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お客様のアレンジレシピのアイディアをご紹介しています。
ananに掲載されました
マガジンハウス「anan 」にて
フリーライター藤田千恵子さんのお気に入りとして紹介されました。
「惚れ惚れするような大きな栗を頬張ると、ほこほこと崩れて広がる、ほのかな優しい甘味。
そして、それを追うようにブランデーと紅茶の香りがふんわりと漂います。
濃いめの香ばしい焙じ茶にも合いますし、紅茶＆紅茶なら香りの相乗効果を楽しめそう。
なんであれ、上等のお茶うけだと思います。」
お客様の声
| pinchan様 | 投稿日：2018年10月12日 |
おすすめ度：
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栗ご飯のために栗を剥いていたら、だいぶ前に味わったことがあるこの品をふと思い出し、いつも頂き物をしている方に差し上げました。「紅茶とブランデーとで贅沢に作られた品、戴くのがもったいない！という思いで、綺麗な色を眺めています」というお礼の言葉をもらいました。
こちらの質問へのお店の方の対応もとても親切で、気持よかったです。 |
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商品情報
原材料： 栗（熊本県産）、砂糖、紅茶、ブランデー
内容量： 650g (固形量350ｇ)
栗の粒数の目安：16－20粒
賞味期限： 製造日より2年
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存
※こちらの商品は原料にブランデーを使用しておりますが、アルコール分は含まれておりません。
※添加物は使用しておりませんので、開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（100ｇ当り）
商品名
熱量
タンパク質
脂質
炭水化物
食塩相当量
マロンブランテ
230kcal
1.8g
0.4g
56.8g
0g
お店からのコメント