今年は二つの栗きんとん。
こちらは餡も栗でおつくりした「栗づくし栗きんとん」。
数量限定、ご予約での販売となります。
謹製 栗づくし栗きんとん
熊本県産の良質な和栗を厳選使用。
和栗餡と和栗甘露煮で誂えた、
自然栗本舗謹製の栗づくし栗きんとんです。
熊本県産の良質な和栗を使用
栗は良質な栗の産地として知られる熊本県産の栗を使用。
無燻蒸の和栗を新鮮なうちに加工しています。
自然栗本舗自慢の栗甘露煮
熊本県産の栗甘露煮は漂白剤不使用甘露煮は漂白剤や酸化防止剤を使用せず、
和栗本来の風味を大切に仕上げました。
和栗餡は渋皮まで
きんとんの肝となる餡まで和栗を使いました。
餡は栗を蒸してから丁寧に裏ごしし、渋皮ごとペーストに。
栗本来の風味がつまった奥深い味わい。
さらに職人が直火釜にてとろ火で煉り上げます。
そうすることで熱がむらなく伝わり、
適度に粘りのある餡に仕上がります。
直火釜は職人の経験や技量が必要な
昔ながらの製法で、大量生産はできません。
最後に手詰めで仕上げています。
謹製にふさわしい化粧箱入り
新年にふさわしい真っ白な化粧箱に入れてお手元にお届けします。
ご注文の前に必ずご確認ください
※商品のお届けは12/25以降となります。ほかの商品と合わせてご注文の場合も、まとめての配送となり、12/25以降のお届けとなります。
※予約商品のため、ご注文の際、お届け日時の指定が入力できません。
ご希望の日時がある場合は備考欄にてお知らせください。
※輸送状況により、きんとんの餡が偏る場合があります。
※原料に限りがあるため、予約期間内であっても、予定数量に達した場合、販売を終了することがあります。
食べ比べセットもご用意
芋あん栗きんとん、栗あん栗きんとんどちらも楽しみたい、という方に
2個入りのお得なセットもご用意しました。
送料無料でお届けします。
商品情報
原材料： 栗ペースト（栗（熊本県産）、砂糖）、栗甘露煮（栗（熊本県産）、砂糖／クチナシ色素）
内容量： 250g
賞味期限： 製造日より60日
保存方法： 直射日光を避け、常温にて保存
※開封後は必ず冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
