自然栗のアレンジレシピ

渋皮煮のバタートースト


◆渋皮煮のバタートースト

渋皮煮のシロップまで活用できるアレンジレシピ。
仕上げの粗塩ぱらりがいいアクセントになっています。



■材料
・食パン
・バター
・栗の渋皮煮
・栗の渋皮煮のシロップ
・粗塩

■作り方
1.食パンにバターをしっかり目に塗ってこんがりトーストする。
2.追いバターと栗の渋皮煮をランダムに潰したものを乗せて、ワイン色のシロップをたらり。
3.仕上げに粗い塩をパラっと振って出来上がり。


(栗屋大賞レシピ部門応募作品 @satooto様)

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