栗甘露煮のアレンジレシピ

栗バーガー


◆栗バーガー





■材料(直径5cmのテーブルロール2個分)
・テーブルロールパン 2個

【渋皮煮バーガー】
・栗の渋皮煮 1個
・抹茶羊羹  30g
・バター 10g

【甘露煮バーガー】
・栗の甘露煮 1個
・羊羹  30g
・バター10g

■作り方
1.お好みのテーブルロールパンを横半分に切る。
2.抹茶羊羹と羊羹を薄切りにする。(各1枚ずつ)
3.バターを薄切りにする。(2枚切る)
4.ひとつのデーブルロールには、抹茶羊羹→バター→渋皮煮、もうひとつのデーブルロールには、羊羹→バター→甘露煮を挟む。


(栗屋大賞レシピ部門応募作品 @sayurimizutani 様)

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