◆栗バーガー





■材料（直径5ｃｍのテーブルロール2個分）
・テーブルロールパン　2個

【渋皮煮バーガー】
・栗の渋皮煮　1個
・抹茶羊羹　　30g
・バター　10g

【甘露煮バーガー】
・栗の甘露煮　1個
・羊羹　　30ｇ
・バター10g

■作り方
1.お好みのテーブルロールパンを横半分に切る。
2.抹茶羊羹と羊羹を薄切りにする。（各1枚ずつ）
3.バターを薄切りにする。（2枚切る）
4.ひとつのデーブルロールには、抹茶羊羹→バター→渋皮煮、もうひとつのデーブルロールには、羊羹→バター→甘露煮を挟む。


（栗屋大賞レシピ部門応募作品　@sayurimizutani 様）