金柑のアレンジレシピ

金柑のアーモンドタルト


◆金柑のアーモンドタルト

金柑タルト

アーモンドクリームと合わせた料亭柑のタルト。
タルト生地とクリームはフードプロセッサーで簡単に。
実がしっかりしている金柑なので、切ってもつぶれず飾り付けにぴったり。
金柑のほろ苦さがクリームの甘さを引き立てます。

(福岡県T様より)

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